موجة اليمين المتطرّف تضرب الشارع الإسرائيلي

شبكة النبأ: بدأت المخاوف تضرب المجتمع الإسرائيلي من رجوع ظاهرة اليمين المتطرف الى إسرائيل مرة ثانية، والمتمثل بمعاداة الجماعات الإنسانية التي تنادي بضرورة الكف عن إيذاء الفلسطينيين في بناء المستوطنات، او الجماعات الأخرى الذين يطلق عليهم بما يعرف بوحدات الحشمة، او جماعة القتلة الأتقياء، وهم من يمارس دور القتل وفق النظرة المتطرفة لليهود داخل المجتمع اليهودي نفسه، وهذا بحد ذاته مؤشر انقلاب الصور وعكس الرؤية للمعاملة التي تقوم بها إسرائيل للعرب والمسلمين داخل الأراضي المحتلة، فتكون إذ ذاك البضاعة ذاتها التي سوّقوها قد رُدّت إليهم.

(شبكة النبأ) في سياق هذا التقرير تسلط الضوء على الشأن الداخلي لإسرائيل، فتظهر للقارئ مدى التعامل القائم على القتل والدم، أعضاء ومكونات هذا المجتمع الغاصب:

أعداد اليهود في العالم.. وإسرائيل تؤوي القسم الأكبر منهم 

افاد تقرير رسمي بأن اسرائيل اصبحت تؤوي اكبر عدد من اليهود في العالم وحلت الولايات المتحدة بعدها.

واحصى التقرير 13.3 ملايين شخص عدد اليهود في العالم بينهم 5.55 مليونا يقيمون في اسرائيل و3.5 مليونا في الولايات المتحدة. وقد اعدته الوكالة اليهودية، الهيئة شبه الحكومية المكلفة شؤون الهجرة في اسرائيل. بحسب فرانس برس.

وبحسب هذه الاحصاءات ورغم تراجع هجرة اليهود الى اسرائيل فان رصيد الهجرة يبقى ايجابيا حيث ان عدد المهاجرين اليهود الذين قدموا الى اسرائيل في الاشهر الـ 12 الماضية يتجاوز عدد المهاجرين من اسرائيل بمعدل عشرة الاف شخص.

وهذه المعطيات تشمل حوالي عشرة الاف اسرائيلي عادوا الى البلاد بعد قضاء فترات طويلة في الخارج فيما استقر عدد المهاجرين الى اسرائيل على عشرين الف شخص في تلك الفترة.

ويوضح التقرير الذي نشر في مناسبة رأس السنة اليهودية الذي تحتفل به اسرائيل ان الولايات المتحدة واسرائيل تضمان لوحدهما حوالي %80 من اليهود في العالم. كما قال التقرير ان فرنسا حلت في المرتبة الثالثة حيث تضم 490 الف يهودي.

عنصرية اليهود حيال السكان العرب والمسلمين

وقال رئيس الوزراء الإسرائيلي (الاسبق) إيهود أولمرت: إننا نعيش مرحلة يبذل خلالها الشعب الإسرائيلي والشعب الفلسطيني والشعب السوري الجهود للتوصل إلى تسويات سلمية.

وأعرب أولمرت في مقابلة مع الإذاعة الإسرائيلية نشرت مقتطفات منها عن أمله في أن تتكلل هذه الجهود بالنجاح هذه الجهود ما سيؤدي إلى تغيير ملامح الحياة لجميع شعوب المنطقة. بحسب (د ب أ).

وعلى صعيد آخر، قال أولمرت إن الأغلبية اليهودية الحاكمة في إسرائيل انتهجت على مدار سنوات طويلة سياسة التمييز حيال السكان العرب مؤكدا أن هذا التمييز قد انتهى وولى.

وأوضح أن الحكومة برئاسته تتخذ خطوات عديدة لتحقيق العدل والمساواة وإتاحة الفرص أمام جميع المواطنين من يهود ومسلمين ومسيحيين.

وقال إن العمل يجري حاليا لبناء غرف تدريسية ومدارس جديدة للسكان المسلمين كما يتم تحسين البنى التحتية وشبكات الصرف الصحي وإقامة المناطق الصناعية لمساواة حقوقهم أسوة بالمواطنين اليهود.

زئيف يتهم اسرائيل بالتساهل مع اليمين المتطرف

اتهم المؤرخ الاسرائيلي زئيف شترنهيل الذي اصيب في اعتداء بالقنبلة استهدف منزله في القدس السلطات الاسرائيلية بالتساهل مع اليمين المتطرف الذي يشتبه بضلوعه في الاعتداء.

وصرح شترنهيل للاذاعة الاسرائيلية العامة من على سريره في المستشفى: من الواضح انني لست ضحية تصفية حسابات في اوساط المافيا وان وحده اليمين المتطرف ارتكب هذه الجريمة سواء كان مجرد فرد او خلية منظمة. بحسب فرانس برس.

وكان شترنهيل (73 عاما) الاستاذ في العلوم السياسية في الجامعة العبرية في القدس والمتخصص في الفاشية اصيب بجروح طفيفة في الساق اليمنى في انفجار قنبلة عندما كان يغلق سياج منزله. ونقل الى المستشفى في القدس على ان يعود الى منزله نهاية الاسبوع.

واثار الاعتداء الذي احتل عناوين الصحف مخاوف من عودة ارهاب يهودي بعد 13 عاما على اغتيال رئيس الوزراء الاسرائيلي اسحق رابين برصاص قومي متطرف في الرابع من تشرين الثاني/نوفمبر 1995.

واضاف شترنهيل الحائز جائزة اسرائيل 2008: عندما نغض الطرف حين يعتدي مستوطنون على فلسطينيين ويدمرون حقولهم ويخربون سياراتهم فيجب الا نستغرب وصول العنف الى اسرائيل.

وجدد التأكيد ان احتلال الاراضي الفلسطينية "غير شرعي" واعتبر ان اسرائيل اقامت في الضفة الغربية المحتلة نظامين واحد للفلسطينيين والاخر للمستوطنين اليهود.

وقال: انا مقتنع ان الاستيطان كارثة. واذا كان التعبير عن ذلك يجعل مني هدفا فان ذلك يعني انه لم تبق حرية نقاش وقد تكون تلك نهاية الديمقراطية في اسرائيل كما جرى في اوروبا.

وكان زئيف شترنهيل المولود في بولندا والناجي من المحرقة اليهودية اثار جدلا عام 2001 عندما صرح لصحيفة هآرتس: اذا كان الفلسطينيون اكثر نباهة فعليهم ان يركزوا هجماتهم على المستوطنات بدلا من التهجم على النساء والاطفال.

واعلنت الشرطة انها عثرت في شارع مجاور لمكان الاعتداء على منشورات تعد بمكافأة قيمتها 11 مليون شيكل (320 الف دولار) لمن ينفذ اعتداءات او اغتيالات تستهدف اعضاء السلام الان، الحركة المناهضة للاستيطان والتي يناضل فيها المؤرخ. وندد رئيس الوزراء ايهود اولمرت بالهجوم وطلب تحقيقا سريعا لمحاكمة مرتكبيه.

وقال وزير الامن الداخلي افي دشتير لهآرتس ان الشرطة ستبذل كل ما في وسعها لايداع الارهابيين في السجن ناسبا الاعتداء لليمين المتطرف. وقال زعيم المعارضية اليمينية بنيامين نتانياهو انه يجب اعتقال مرتكبي الاعتداء.

كذلك ندد ممثلو مستوطنات الضفة الغربية بالاعتداء في حين رفض ناشطو اليمين المتطرف ادانته معتبرين المسألة استفزازا.

ونددت فرنسا بالاعتداء على لسان وزير خارجيتها برنار كوشنير الذي قال ان: من خلال زئيف شترنهيل انتهكت مبادئ السلام والاخوة التي الهمت مؤسسي اسرائيل.

بيانات رسمية تحصي نفوس مستوطني الضفة

أفادت بيانات فلسطينية رسمية بان عدد المستوطنين في الضفة الغربية بلغ 483453 مستوطنا مع نهاية العام الماضي مقارنة مع 466005 في نهاية عام 2006.

وجاء في التقرير الاحصائي السنوي حول المستوطنات الاسرائيلية في الاراضي الفلسطينية الصادر عن جهاز الاحصاء المركزي الفلسطيني أن التقديرات تشير الى أن عدد المستعمرين (المستوطنين) في الضفة الغربية في نهاية العام 2007 قد بلغ 483453 مستعمرا مقارنة بـ 466005 مستعمرين في نهاية العام 2006 أي بنسبة نمو مقدارها 3.74 في المئة خلال العامين المذكورين. بحسب رويترز.

واوضح التقرير ان عدد المستوطنين تضاعف حوالي 39 مرة بين عامي 1972 و2007. واشار التقرير الى ان عدد المواقع الاستعمارية في الضفة الغربية في نهاية العام 2007 قد بلغ 440 موقعا منها 144 مستعمرة و96 بؤرة داخل حدود المستعمرات و109 بؤر خارج حدود المستعمرات و43 موقعا مصنفا على أنه مواقع أخرى و48 قاعدة عسكرية.

وقضية الاستيطان احدى قضايا الحل النهائي التي يسعى الفلسطينيون والاسرائيليون الى ايجاد حل لها من اجل التوصل الى اتفاق سلام بين الجانبين وبالرغم من مطالبة الفلسطينيين لاسرائيل الالتزام بتجميد النشاط الاستيطاني تواصل الحكومة الاسرائيلية طرح العطاءات لانشاء وحدات سكانية اضافية في العديد من المستوطنات.

وقال البيان إن اكبر عدد من المستوطنات يوجد في القدس (26 مستوطنة) و تليها رام الله (24 مستوطنة) وفي جنين (خمس مستوطنات) واقلها في طولكرم (ثلاث مستوطنات).

واضاف البيان أن نسبة المساحة التي يحظر على الفلسطينيين الوصول اليها قد بلغت 38.3 في المئة من مجموع مساحة الضفة الغربية.

الجماعات السرية المتشددة ترعب الأمن في إسرائيل

قال رئيس الوزراء الاسرائيلي ايهود اولمرت ان جماعة سرية جديدة متطرفة تنشط فيما يبدو في اسرائيل وانها مسؤولة عن تفجير أسفر عن اصابة أحد منتقدي الاستيطان اليهودي في الضفة الغربية.

ويثير الهجوم الذي وقع عند منزل زئيف شتيرنهل أستاذ العلوم السياسية في الجامعة العبرية بالقدس مخاوف من أن تتفجر الاختلافات الايديولوجية في اسرائيل في صورة عنف داخلي في الوقت الذي يسعى فيه زعماؤها للتوصل الى اتفاق حول الارض مقابل السلام مع الفلسطينيين. بحسب رويترز.

وقال أولمرت أمام مجلس الوزراء في تصريحات أذاعتها وسائل الإعلام صدرت أوامر للاجهزة الامنية بالتعامل مع هذه القضية والتحقيق فيها والعمل بأقصى سرعة ممكنة لتقديم جماعة يبدو أنها جماعة سرية أخرى للعدالة.

وأصيب زئيف شتيرنهل وهو من أبرز معارضي بناء المستوطنات على الاراضي الفلسطينية بجروح طفيفة عندما انفجرت قنبلة أنبوبية أمام بوابة منزله في القدس.

وقبل أسبوع استخدم أولمرت كلمة "مذبحة" لوصف عملية قام بها مستوطن يهودي في قرية فلسطينية في الضفة الغربية المحتلة.

وأطلق مستوطنون الرصاص وأصابوا ثلاثة أشخاص في قرية عصر يوم 13 سبتمبر أيلول بعد أن طعن فلسطيني فتى يهوديا في المستوطنة المجاورة.

وبعد الانفجار الذي وقع أمام منزل شتيرنهل وجدت الشرطة ملصقات في الحي الذي يسكن به تعرض مكافأة مليون شيقل (294 ألف دولار) لاي شخص يقتل فردا من أعضاء حركة السلام الان في اسرائيل التي تعارض الاستيطان اليهودي في الاراضي المحتلة.

وشبه أولمرت هذا التفجير باغتيال رئيس الوزراء اسحق رابين عام 1995 على يد متطرف يهودي وهجوم بقنبلة يدوية أسفر عن مقتل نشط في حركة السلام الان عام 1983 .

وقال أولمرت: ريح خبيثة من التطرف والكراهية والشر والعنف والازدراء لسلطات الدولة تهب على قطاعات معينة بين المواطنين الاسرائيليين وتهدد الديمقراطية الاسرائيلية.

وفي الثمانينات نشطت جماعة سرية يهودية بعد مقتل ستة من طلبة المعاهد الدينية اليهودية في هجوم فلسطيني ونفذت تفجيرات ألحقت عاهات مستديمة بعدد من رؤساء البلديات في الضفة الغربية وأطلقت الرصاص في كلية اسلامية مما اسفر عن مقتل ثلاثة طلبة.

وسجن أعضاء الجماعة ولكن حاييم هرتزوج رئيس اسرائيل في ذلك الوقت خفف الحكم لاحقا.

وعكست تصريحات وزير الدفاع الاسرائيلي ايهود باراك خلال اجتماع الحكومة الاسبوعي بشأن الاحداث الاخيرة ما تقوله جماعات حقوق الإنسان من أن المستوطنين الذين يأتون بأفعال انتقامية في الضفة الغربية دون اللجوء للقضاء نادرا ما يحاكمون وأن الذين يحاكمون يحصلون على عقوبات مخففة.

وقرب مدينة نابلس بالضفة الغربية عثر على راع فلسطيني عمره 18 عاما يدعى يحيى عطا بني منة مقتولا بالرصاص واتهم الفلسطينيون مستوطنين يهودا بقتله.

ويتولى أولمرت الذي استقال قبل أسبوع في فضيحة فساد رئاسة الوزراء بصفة مؤقتة الى حين تشكيل حكومة اسرائيلية جديدة. وتحاول نائبته وزيرة الخارجية تسيبي ليفني تشكيل ائتلاف حاكم خلال 42 يوما.

وعلى الرغم من أن أولمرت يؤيد مبادلة الارض بالسلام فانه يصر على أن اسرائيل ستتمسك بالكتل الاستيطانية الكبرى في الضفة الغربية في أي اتفاق نهائي للسلام وأن من حقها مواصلة بناء منازل هناك.

ويقول الفلسطينيون ان المستوطنات تمثل عائقا للسلام ومن الممكن أن تحرمهم من اقامة دولة متماسكة لها مقومات البقاء في الضفة الغربية.

ضحايا العنف من الاطفال وسوء المعاملة في اسرائيل

سجل ارتفاع في عدد الاطفال ضحايا سوء المعاملة في اسرائيل بنسبة 8% في العام 2007 وفق تقرير عرض على لجنة حقوق الانسان في الكنيست (البرلمان) خلال اجتماع عقد اثر وقوع عدد من جرائم قتل الاطفال في الاسابيع الاخيرة.

وافاد المجلس الوطني للاطفال وهو منظمة غير حكومية اسرائيلية مقرها في القدس ان الاجهزة الاجتماعية فتحت 41 الف ملف في قضايا سوء معاملة اطفال العام 2007 بزيادة ثلاثة الاف ملف عن العام السابق. بحسب فرانس برس.

وتشير معطيات المنظمة الى ان عدد الملفات التي فتحت العام 2007 تضاعف تقريبا خلال عشر سنوات. وبحسب المصدر نفسه فان 30% من حالات سوء المعاملة حصلت داخل الخلية العائلية.

وتتعلق 29% من الحالات باعمال عنف جسدية و31% بحالات اهمال و12% بمضايقات اخلاقية و10% باعمال عنف جنسية.

واجتمعت لجنة حقوق الطفل في الكنيست اثر اختفاء فتاة فرنسية تدعى روز يفترض انها قتلت وثلاث جرائم قتل اطفال وقعت بعد نشر المعلومات حول قضية روز. وهو ثاني اجتماع استثنائي تعقده هذه اللجنة منذ الكشف عن اختفاء روز.

واختفت الفتاة البالغة من العمر اربع سنوات ونصف قبل اكثر من ثلاثة اشهر في اسرائيل بدون ان تترك اثرا ويجري تحقيق ايضا في القضية في فرنسا قرب باريس حيث يقيم اقرباء لها.

وتراجع جدها روني رون المشتبه به الرئيسي في اختفائها عن افادته التي اعترف فيها بانه ضرب الفتاة حتى الموت ورمى جثتها في نهر.

صِدام على الطريقة الإسرائيلية البريطانية الأمريكية

الممثل الاسرائيلي الذي يلعب دور صدام في مسلسل تلفزيوني جديد كان قد نجا بالكاد من هجوم صاروخي شنه جيش العراقي في وقت سابق.

ولكن بالنسبة لايجال ناعور الذي يلعب الدور الرئيسي في مسلسل "منزل صدام" الذي تنتجه مؤسستا (بي.بي.سي) البريطانية و(اتش.بي.أو) الامريكية ويذاع في بريطانيا فالمسألة لا تتعلق بالانتقام. بحسب رويترز.

فناعور (50 عاما) الذي ينتمي لمنطقة قريبة من تل أبيب يرى أن خبرته مع النزاعات والتعقيدات في الشرق الاوسط جعلته المرشح الافضل بين غيره من الممثلين. وفضلا عن ذلك فهو عربي قضى طفولته في اسرائيل بعد رحيل أسرته من بغداد.

وقال عن الحي الذي نشأ فيه ويهيمن عليه اليهود العراقيون الذين رحلوا اليه من العراق عقب انشاء اسرائيل قبل 60 عاما: في الشارع الكل كان يتكلم باللهجة العراقية. لقد كانت بغداد الصغيرة حول تل أبيب.

وقال ناعور لرويترز في اتصال هاتفي: بمقدوري أن أفهم أكثر بكثير من ممثل بريطاني أو ممثل أمريكي عن هذا الرجل والاجواء التي كان يعيشها.

وأضاف، هذه منطقتي.. الشرق الاوسط.. العراق. يمكنني أن أفهم أمورا مثل الحاجة الخاصة للشرف والكبرياء. وأعيش في بيئة حرب ودماء.

ورفض ناعور فكرة الجدل الذي قد ينشأ عندما يمثل اسرائيلي دور صدام. وقال: نحن ممثلون.. نحن فنانون. لماذا يتعين أن نكون اسرائيليين أو لبنانيين أو مصريين.

وعلى الرغم من أن ناعور لم يواجه ردود فعل سلبية في اسرائيل الا أن الممثل المصري عمرو واكد الذي يشاركه في العمل تعرض لانتقادات في بلاده بسبب مشاركته اسرائيليا في العمل.

وتروي قصة العمل فترة حكم صدام من عام 1979 حينما تولى القيادة وحتى القبض عليه بنهاية عام 2003.

رائحة الظربان سلاح إسرائيل الجديد لتفريق المتظاهرين

استخدمت قوات حرس الحدود الاسرائيلية سائلا يصدر رائحة حيوان "الظربان" الكريهة التي لا تحتمل لتفريق متظاهرين فلسطينيين كما علم لدى الشرطة.

وقال المصدر ان السائل المسمى "الظربان" على اسم الحيوان الذي يصدر الرائحة الكريهة والنتنة استخدم للمرة الاولى لتفريق متظاهرين كانوا يرشقون الجنود بالحجارة احتجاجا على بناء الجدار الفاصل قرب قرية نعلين في الضفة الغربية. بحسب فرانس برس.

وحصلت الشرطة الاسرائيلية على ترخيص من السلطات الطبية والشرعية لاستخدام السائل الكريه الرائحة.

ويمكن القاء السائل يدويا او من جهاز صنع خصيصا. ويدفع السائل المستنشقين الى الهرب لتغيير ملابسهم والاستحمام.

وكان حرس الحدود الاسرائيليون يستخدمون الرصاص الحي او المطاطي لتفريق المتظاهرين.

وفي 29 تموز/يوليو قتل فتى فلسطيني برصاص اسرائيلي حي في نعلين التي تشهد تظاهرات اسبوعية تتسم غالبا بالعنف ضد الجدار يشارك فيها ناشطون من اسرائيل والخارج. ويرفض الفلسطينيون قول اسرائيل ان الجدار الذي تبنيه فوق اراضيهم هو لمكافحة الارهاب.

واصدرت محكمة العدل الدولية في التاسع من تموز/يوليو 2004 قرارا قضى بعدم شرعية بناء الجدار مطالبة بتفكيكه. واصدرت الامم المتحة قرارا مماثلا. ولم تستجب اسرائيل لهذه المطالب.

القتلة الاتقياء ووحدات الحشمة في احياء القدس اليهودية

لا تزال م. المطلقة البالغة من العمر 28 عاما تحت وطأة الصدمة بعدما تعرضت للضرب من قبل وحدات معروفة بوحدات الحشمة تضم يهود متدينين وتجول في بعض احياء القدس الغربية.

وتقول المرأة الشابة وهي ترتجف: لقد انهالوا علي بالضرب وكبلوني وهددوني بالقتل. من سيمنعهم من قتلي؟ بحسب فرانس برس.

وتنشط منذ بضعة اسابيع في القدس مثل هذه الوحدات التي تسير دوريات وتتعرض للناس احيانا بالضرب واحيانا اخرى بالتهديد بالقتل فتزرع الرعب في قلوب الناس عند الاشتباه بمخالفتهم اصول الديانة اليهودية.

والمبرر للتعرض للمرأة الشابة هو سلوكها غير المحتشم بنظر هؤلاء المتطرفين ما يعني انها كانت تعاشر رجالا وترتدي بنطالا ما يشكل مخالفة خطيرة في هذه الاوساط المتدينة المتطرفة التي تتحدر منها والتي لا تجيز للنساء سوى ارتداء فساتين طويلة.

وتقول المرأة: لم اعرف حتى الان ما الذي جعلني استحق هذه المعاملة ما دخل هؤلاء الاشخاص في حياتي؟ وهي مطلقة منذ ثلاث سنوات من يهودي متدين وتخشى ان تكون تعرضت لعملية انتقامية من زوجها السابق الذي يمنعها من رؤية اطفالهما الثلاثة منذ ان انتقل للعيش في الولايات المتحدة بعد انفصالهما.

وتم توقيف المهاجمين اللذين يشتبه بانتمائهما الى هذه الوحدات قبل اسبوعين في القدس اثر شكوى قدمتها المرأة التي اعطت مواصفاتهم. كما اعتقل شخص ثالث بتهمة اضرام النار في محل للالبسة في احد الاحياء اليهودية المتدينة في القدس.

وقد لا يكون جميع عناصر هذه الدوريات بالضرورة من اليهود المتدينين بل مرتزقة يعملون لحساب الاوساط الدينية.

ولا يمر يوم واحد بدون ان تهاجم هذه الوحدات متجر "سبايس" المتخصص في المعدات المعلوماتية في حي مئا شعاريم معقل المتشديين اليهود. وجريمة المتجر انه يبيع اجهزة لقراءة الاقراص المدمجة تسمح بمشاهدة افلام ما يعتبره المتدينون نشاطا خطيرا يمكن ان يقود الى مشاهدة صور وافلام اباحية.

ويقول ديفيد البائع في متجر سبايس وهو نفسه من المتدينين: انهم ينشرون الرعب في الحي. فيما يقوم متظاهرون امام واجهة المحل بتوزيع منشورات تدعو الى مقاطعته. وتابع التاجر الذي سبق وتبادل النار مع المتظاهرين: لقد احرقوا مستودعنا. لن يوقفهم شيء.

واوضح احد المتظاهرين ان: هذا المتجر يفسد شبان الحي. سنتصدى له الى ان يتوقف عن بيع هذه المعدات المدنسة. وقال ميني شوارتز مدير الاذاعة المتشددة كول هاريدي: لطالما نشطت وحدات الحشمة بموافقة الحاخامات لمكافحة الانحلال الاخلاقي في الاحياء المتدينة.

وتابع: لكننا نشهد منذ بضعة اسابيع تجاوزات مثلما حصل مع هذه المرأة الشابة مشيرا الى جنوح الوحدات الى التطرف لمنع اي ميل لدى المتدينين للانفتاح على العالم الحديث.

والى وحدات الحشمة التي يتم التغاضي عنها تنشط مجموعات اعنف منها غالبا ما تستخدم القوة وتعرف بالقتلة الأتقياء في اشارة الى مجموعة من اليهود المتطرفين عرفت في القرن الاول بعد الميلاد ويشكل عناصرها مجموعة متطرفة معادية للصهيونية.

وحرص الحاخام شموئيل اورباخ احد ابرز وجوه المتطرفين اليهود على الحضور شخصيا لدعم المتاجر التي يتعرض لها هؤلاء القتلة الاتقياء غير ان مسعاه بقي بلا فائدة عملية. وقال ميني شوارتز: ليس لديهم مرجع يأتمرون به ولا يطيعون احد.

في إنتاج الكافيار.. إسرائيل في مواجهة تنافسية أمام روسيا وإيران

بعيدا عن نهر الفولغا او ضفاف بحر قزوين يتحدى الاسرائيليون روسيا وايران في السوق العالمية للكافيار.

وفي شمال اسرائيل على مسافة خطوات قليلة من مواقع حزب الله في جنوب لبنان تجري تربية نحو سبعة الاف من سمك الحفش الانثى من نوع "اوسيترا" في احواض مغطاة لانتاج ثلاثة اطنان من الكافيار العالي الجودة.

وفي الموقع الذي اقيم في كيبوتز (مزرعة جماعية) دان يحمل تقنيون يضعون قفازات اسماك الحفش النائمة بفعل منوم للتحقق من حجمها ونوعية بيضها الثمين. بحسب فرانس برس.

وقال ييغال بن تسيفي مدير مؤسسة كافيار الجليل: ان الفكرة راودتنا قبل 15 عاما.. كنا نبحث اولا عن سمك اعتاد المهاجرون الروس الجدد على استهلاكه.

ويستورد الكيبوتز بيضا مخصبا لهذا النوع من السمك الذي يتواجد بشكل حصري تقريبا في مياه بحر قزوين التي تحتوي على نسبة ضئيلة من الملوحة لتربيته.

واضاف، عندما بدأت اسعار الكافيار ترتفع بشكل كبير في 2003 قررنا الانطلاق في المشروع.

وقبل عمليات جمع البيض الاولى يجري فصل الاناث عن الذكور للتحقق من نوعيتها ولونها وحجمها وخصوصا درجة نضجها.

ثم تتواصل الدورة مع عمليات تخصيب اصطناعية "لاجمل الاناث" على ما يوضح المدير مشيرا باعتزاز الى الاسماك التي تتحرك في الاحواض.

وال"اوسيترا" هي احد انواع سمك الحفش ال27 وتزن 20 كلغ عند نضوجها. وعادة لا بد من نحو 15 عاما لتصل هذه الاسماك الى سن البلوغ وتنتج بيضا من نوعية رفيعة.

لكن ابراهام هورفيتس وهو عالم بيولوجي في الكيبوتز نجح في تقصير مدة هذه العملية الى ثمان او تسع سنوات. وتقوم "اسرار صناعته" خصوصا على الشروط النموذجية في هذه المزرعة لتربية الاسماك.

فهذه الاسماك التي تتم تغذيتها باطعمة تعد خصيصا في مصنع في طبرية شمال اسرائيل توزع في 15 حوضا تمد بصورة دائمة بمياه نهر دان الذي يغذى بذوبان ثلوج جبل حرمون.

وعلى هدير مستمر تعمل دواليب ذات شفرات لادخال الاوكسيجين الى المياه التي تبقى على حرارة 17 درجة بصورة دائمة لتنساب بعد ذلك على طول مجرى منحدر الى نهر الاردن.

وها هي النتيجة: كما يقول ييغال بن تسيفي وهو يدل بفخر الى علبة معدنية زرقاء اللون تحتوي على كيلو من الكافيار "مولوسول" المملح قليلا والذي يحمل عبارة "مايد اين اسرائيل" اي صنع في اسرائيل.

الا ان الالاف من اسماك الحفش قضت عام 2008 في كيبوتز دان لتعطي كل منها ما متوسطه كيلويين من "اللؤلؤ" الرمادي الفاتح اي ثلاثة اطنان ما يمثل 55 مليون يورو وحوالى 5% من الانتاج العالمي للكافيار المنتج في مزارع لتربية الاسماك بحسب المستثمرين الاسرائيليين.

في المقابل فان السوق الداخلية الاسرائيلية للحم سمك الحفش محدودة. والزبون الجاد الوحيد في الوقت الحاضر هو شبكة الاغذية "تيف تام" التي تلقى التقدير لدى الذواقة من غير المتدينين وغير اليهود.

لان الحاخامية تعتبر سمك الحفش الذي يخلو جلده من الحراشف ليس "حلالا". الامر الذي يعترض عليه الخبراء الذين يؤكدون انهم شاهدوها بواسطة المنظار المجسم. وهو جدل قديم لان الفيلسوف اليهودي ميمونيد سبقهم في تأكيد ذلك في القرن الثالث عشر.

شبكة النبأ المعلوماتية- الاحد 12/تشرين الأول/2008 - 12/شوال/1429

© جميع الحقوق محفوظة لمؤسسة النبأ للثقافة والإعلام 1419-1429هـ  /  1999- 2008م